10 आम कॉकटेल गिलास

कॉकटेल एक रंगीन दुनिया है। यह रचनात्मकता से भरपूर है और कई लोगों का पसंदीदा है। दुनिया में अनगिनत प्रकार के कॉकटेल हैं, और कॉकटेल रखने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कप की भी अपनी विशेषताएं हैं। एक बार में घूमते हुए, आप निश्चित रूप से काउंटर पर सभी प्रकार के वाइन ग्लास देख सकते हैं। आज, मैंने बार और दैनिक जीवन में 10 सबसे आम कॉकटेल ग्लास का सारांश दिया है।

1.मार्टिनी ग्लास

विशिष्ट क्षमता: 250 एमएल

लागू कॉकटेल: मार्टिनी, मैनहट्टन, कॉस्मोपॉलिटन, साइडकार, आदि।

मार्टिनी ग्लास एक उल्टा शंकु (वी-आकार का) ग्लास है जिसमें एक हैंडल होता है। यह एक विशिष्ट ग्लास है जिसका उपयोग "कॉकटेल के राजा" मार्टिनी को पकड़ने के लिए किया जाता है, और यह सबसे आम कॉकटेल ग्लास भी है। इसे कभी-कभी सीधे "कॉकटेल ग्लास" कहा जाता है, और यह दुनिया भर में कॉकटेल ग्लास के लिए मानक टेम्पलेट है। मार्टिनी ग्लास की क्षमता आम तौर पर छोटी होती है, इसलिए यह कई बेस वाइन फ्लेवर वाले कॉकटेल के लिए उपयुक्त नहीं है। इसके अलावा, अद्वितीय आकार के कारण, यह बहुत भरा नहीं होना चाहिए, अन्यथा गिलास में कॉकटेल आसानी से बह जाएगा।

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2.पुराने जमाने का गिलास

विशिष्ट क्षमता: 180ml-300ml

लागू कॉकटेल: पुराने जमाने का कॉकटेल, जिन और टॉनिक, स्क्रूड्राइवर, सफेद रूसी और क्यूबा लिबरे, आदि।

पुराने जमाने का ग्लास, जिसे फ्लैट-बॉटम ग्लास और वाइड-माउथ कॉकटेल ग्लास के रूप में भी जाना जाता है, एक क्लासिक ग्लास शेप भी है, जो बार में बहुत आम है। इसमें एक चौड़ा रिम और एक मोटा तल है, इसलिए कुछ गैर-तरल सामग्री को सीधे कप में मैश किया जा सकता है। क्लासिक ग्लास सभी प्रकार के पेय पदार्थों के लिए उपयुक्त है। बर्फ के साथ कई कॉकटेल इस कांच के आकार का उपयोग करेंगे (उदाहरण के लिए, बर्फ के साथ क्लासिक व्हिस्की), और हाईबॉल गिलास के लिए उपयुक्त कुछ कॉकटेल भी इस कांच के आकार का उपयोग कर सकते हैं। एक कप ऐसा भी है जो क्लासिक कप से बहुत मिलता-जुलता है, लेकिन कप का व्यास उतना बड़ा नहीं है। क्लासिक कॉकटेल Sazerac इस कप आकार का उपयोग करता है।

3. हाई बॉल ग्लास

विशिष्ट क्षमता: 240ml-350ml

उपयुक्त कॉकटेल: ब्लडी मैरी, माई ताई, सिंगापुर स्लिंग और मोजिटो कॉकटेल, आदि।

हाईबॉल ग्लास क्लासिक कॉकटेल ग्लास से लंबा है, और बाद में बताए गए कॉलिन ग्लास से छोटा लेकिन चौड़ा और मजबूत है। यह गोल्फ कॉकटेल का क्लासिक कप आकार है और लगभग हर बार में देखा जा सकता है। हाईबॉल ग्लास में प्रयोज्यता की एक विस्तृत श्रृंखला होती है, और कॉकटेल में आमतौर पर बहुत सारे बर्फ के टुकड़े होते हैं, जो विभिन्न प्रकार के पेय और अन्य मसालों के साथ मिश्रित होते हैं।

4. कोलिन ग्लास

विशिष्ट क्षमता: 300 एमएल-410 एमएल

लागू कॉकटेल: टॉम कॉलिन्स (टॉम कॉलिन्स), लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी (लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टी) और फ्रेंच 75 (फ्रेंच 75), आदि।

कॉलिन कप काफी हद तक ऊपर बताए गए हाईबॉल कप के समान है। कप का शरीर भी बेलनाकार होता है, आमतौर पर पतला और लंबा होता है। हालांकि, कॉलिन कप हाईबॉल कप की तुलना में संकरा और लंबा होता है, चिमनी या कांच के लैंपशेड की तरह थोड़ा सा। इस प्रकार के कप का उपयोग अक्सर स्पार्कलिंग तत्वों (जैसे सोडा या स्पार्कलिंग वाइन) के आधार पर कुछ कॉकटेल रखने के लिए किया जाता है, ताकि उनके बुलबुले को बेहतर ढंग से बनाए रखा जा सके। कॉलिन कप हाईबॉल कप की तरह सामान्य नहीं हैं, क्योंकि ज्यादातर समय, इन दोनों ग्लासों को एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है।

5.शैम्पेन तश्तरी/कूप

विशिष्ट क्षमता: 300 एमएल

लागू कॉकटेल: मैनहट्टन, साइडकार और शैंपेन पर आधारित कॉकटेल।

शैंपेन सॉसर/कप एक तश्तरी के आकार का गिलास है जिसमें चौड़ा और उथला मुंह होता है। यह गिलास 1663 में इंग्लैंड में पैदा हुआ था और तब से शैंपेन टावर बनाने के लिए एक अनिवार्य गिलास बन गया है। बेशक, कई बारटेंडर इस तरह के कप का उपयोग कॉकटेल रखने के लिए भी करते हैं, जैसे कि साइडकार और मैनहट्टन कॉकटेल।

6.मार्गरीटा कांच

विशिष्ट क्षमता: 300 एमएल . से अधिक

लागू कॉकटेल: मार्गरीटा और डाइक्विरी आदि।

मार्गुराइट की "कॉकटेल के बाद" की प्रतिष्ठा है। इस कॉकटेल को रखने के लिए कई प्रकार के वाइन ग्लास का उपयोग किया जाता है, लेकिन सबसे क्लासिक वह है जो ऊपर दिखाया गया है। इस प्रकार का कप तश्तरी के आकार के शैंपेन के गिलास का एक रूपांतर है। हैंडल लंबा है, कांच के शरीर का निचला हिस्सा छोटा है, और ऊपरी हिस्सा बड़ा है। कांच के मुंह को अक्सर नमक या चूने से सजाया जाता है। यह विशेष रूप से टकीला (टकीला) पर आधारित कॉकटेल के लिए डिज़ाइन किया गया है, और कॉकटेल को अक्सर विभिन्न फलों के साथ मिलाया जाता है। औपचारिक अवसरों में, मार्गरीटा कप को आमतौर पर मानक कॉकटेल ग्लास के रूप में भी उपयोग किया जाता है; अनौपचारिक अवसरों में, मार्गरिट्स को क्लासिक कप पहनाया जा सकता है।

7.तूफान कांच/चक्रवात कांच

विशिष्ट क्षमता: 600 एमएल

लागू कॉकटेल: पिना कोलाडा, सिंगापुर स्लिंग, टकीला सनराइज, जून बग, ब्लू हवाई, आदि।

हरिकेन ग्लास, जिसे साइक्लोन ग्लास के रूप में भी जाना जाता है, का आविष्कार 1940 में न्यू ऑरलियन्स, यूएसए में किया गया था, और फिर जल्दी से लोकप्रिय हो गया। हरिकेन कप का हैंडल बहुत छोटा है, कप बॉडी बहुत लंबी है (हाईबॉल कप के साथ एक दूसरे के स्थान पर इस्तेमाल किया जा सकता है), और यह घुमावदार है। समग्र आकार एक फूलदान के समान है, और कप का शीर्ष एक घंटी के मुंह के समान है, जो इसे पूरी तरह से धारण करने योग्य बनाता है। जटिल सजावट। सामान्यतया, इस प्रकार का कप आइस्ड पेय पदार्थों के मिश्रण के लिए बहुत उपयुक्त है और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में बहुत आम है।

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8.जुलेप कप

विशिष्ट क्षमता: 350 एमएल

लागू कॉकटेल: मिंट जुलेप, मॉस्को मुले

जुलेप कप एक बैरल के आकार का कॉकटेल ग्लास है। सबसे अच्छी सामग्री चांदी है। बेशक, सिल्वर-प्लेटेड, पेवर या स्टेनलेस स्टील भी हैं। इस तरह का वाइन ग्लास आमतौर पर केंटकी, यूएसए में अधिक आम है। यह ज्यादातर कुचल बर्फ युक्त कॉकटेल रखने के लिए उपयोग किया जाता है, और यह कॉकटेल को लंबे समय तक जमे हुए रख सकता है, विशेष रूप से गर्म दिनों में उपयोग के लिए उपयुक्त है।

9.आयरिश कॉफी मग

विशिष्ट क्षमता: 250 एमएल-300 एमएल

लागू कॉकटेल: आयरिश कॉफी कॉकटेल और गर्म ताड़ी, आदि।

आयरिश कॉफी मग आमतौर पर गर्म कॉकटेल के लिए उपयोग किए जाते हैं, इसलिए वे गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से बने होते हैं, एक आधार के साथ, एक छोटा हैंडल और कप को पकड़ने के लिए एक हैंडल। आयरिश कॉफी कप का इस्तेमाल ज्यादातर कॉफी और व्हिस्की से बने कॉकटेल रखने के लिए किया जाता है। इसे गर्मागर्म पीने से सर्दी के मौसम में होने वाली सर्दी को दूर भगाया जा सकता है।

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10.बोस्टन ग्लास

विशिष्ट क्षमता: 450 एमएल

समारोह: आम कॉकटेल को व्यवस्थित करने के लिए उपयोग किया जाता है।

कॉकटेल की दुनिया में बोस्टन ग्लास एक अनिवार्य ग्लास है, लेकिन आमतौर पर इसका उपयोग तैयार कॉकटेल को रखने के लिए नहीं किया जाता है, लेकिन कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया में अक्सर इस्तेमाल किया जाने वाला ग्लास होता है। क्लासिक बोस्टन कप एक सपाट तल का गिलास है। शरीर एक हाईबॉल कप के समान है। हालांकि, बोस्टन कप बेलनाकार नहीं है, लेकिन धीरे-धीरे कप के नीचे से कप के मुंह तक व्यास में बढ़ जाता है। बोस्टन कप अक्सर बोस्टन शेकर के साथ प्रयोग किया जाता है। ऊपर दी गई तस्वीर बारटेंडर की क्लासिक एक्शन है।

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पोस्ट करने का समय: अगस्त-12-2021